科技實力--浙江較大的保鮮奶生產基地
位于寧波市江北區洪盛路6號的現代化生產加工基地,占地面積達300畝,僅生產主車間就有10000余平方米,同時引進了美國、意大利、瑞典、英國、丹麥等國的先進設備。
為確保產品質量,集團不僅嚴格按ISO9001、ISO22000 、HACCP和GMP、GAP等管理體系進行規范生產的控制,同時對原料奶特設十幾道檢測關,拒絕不合格原料進廠,還配備了從丹麥進口的乳成份分析儀,原奶細菌快速測定儀以及美國進口的抗生素測定儀,對原料奶的脂肪、蛋白質、微生物、抗生素等幾十項衛生質量指標進行嚴格檢測,為原奶驗收、生產的在線控制和成品檢測提供了很好保障。
集團有多名乳品評鑒師,使公司的科研實力、質量技術得到進一步提升,近年來集團高度重視新品研發,使公司高端的涌優系列產品發展走在乳品行業前列。
奶源實力--源自杭州灣生態牧場--浙江省美麗生態牧場
集團目前控有國內5個規?;翀?,萬余頭奶牛,其中位于杭州灣的寧波牛奶集團十八牧場被評為浙江省美麗生態牧場,是一個占地近6000畝,可存欄規模5000頭,采用TMR日糧、機械化喂料、并列式機器擠奶的現代化有機牧場;牧場采用的是農牧結合的生態循環養殖模式,確保了奶牛飼料無激素和無農藥。
為保證奶牛的營養和健康,在管理上采用合理的精粗料配合,運用電腦軟件將20多種精料合理搭配,喝的是四季恒溫的水,住的是敞開式鋼結構牛棚,而且對每頭奶牛24小時全程健康監控,而且不同牛群、不同產量、牛只疾病都可以通過自動分群門進行自動分群,從而提高奶牛的生產產量與質量、確保了擠奶的高效和牛奶的質量安全。
美麗生態牧場循環模式
為保護生態環境,杜絕養殖污染牧場,牧場引入先進的生態循環模式,有糞污處理三塊。
雨污分離:屋面雨水收集進入內河。
生活、場地用水生化處理:進入生化、氧化處理系統,處理后進行灌溉。
牛舍養殖牛糞、牛尿生態利用:用智能自動設備清糞,進入專用輸送管道,經干濕分離,進行固體壓榨加工,一部分加工成有機肥用于牧草種植,另一部分用于牛床墊料;液體經氧化發酵生產沼氣,沼氣發電用于牧業生產,沼液用于牧草灌溉,現配備一套跨度千米自動智能化灌溉設備,具有施肥、噴灌功能,形成與自然環境良好互動的牧場生態圈,真正實現奶牛養殖可持續的健康發展。
澳洲牧場
為了滿足市民對進口牛奶“高品質”的需求,2012年在澳大利亞投資成立澳洲涌優公司,開始了寧波牛奶集團“走出去、引進來”戰略,走上了奶源國際化道路,目前在澳大利亞已經擁有土壤肥沃的牧場10平方公里,不斷向國內輸入進口青年奶牛。從而為國人喝到更新鮮健康的乳制品作出不懈努力。